Υλικά:
- 1 πλάκα κουβερτούρα
- 1 πλάκα σοκολάτα γάλακτος
- 2 χούφτες καραμελωμένοι ξηροί καρποί
- ξύλινα sticks
- 2 μπανάνες
- προαιρετικά: τρούφα από ζαχαρωτά, ινδοκάρυδο
Εκτέλεση:
Λιώνετε την κουβερτούρα και τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Στη συνέχεια κόβετε το 1/3 από τις μπανάνες και καρφώνετε το ξύλινο stick. Bουτάτε τις μπανάνες στην λιωμένη σοκολάτα και τις τοποθετείτε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί. Μόλις κρυώσει η σοκολάτα τις ξαναβουτάτε στη σοκολάτα για να γίνει παχύτερη η στρώση. Αμέσως ρίχνετε από πάνω τους καταμελωμένους ξηρούς καρπούς (ή την γαρνιτούρα που έχετε επιλέξει). Τοποθετείτε τις μπανάνες στο ψυγείο και περιμένετε να κρυώσει καλά η σοκολάτα. Σερβίρονται κρύες.
