Σήμερα μαθαίνουμε να φτιάχνουμε Σπανακόριζο απο τα χεράκια της Irini Patiloudi και το «Συνταγες…ευκολες, γρηγορες και νοστιμες…»
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Για περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ
Σπανακόρυζο
Υλικά:
1 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο η φρέσκο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουτάκι χυμό ντομάτας η κονκασέ
ρύζι καρολίνα 1/2 ποτήρι
ελαιόλαδο, 2 ποτήρια νερό
αλάτι , πιπέρι
1 κύβο λαχανικών
Εκτέλεση:
Tσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στο λάδι , προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός το ρύζι και αφήνουμε να βράσουν 20 λεπτά
Προσθέτουμε και το ρύζι και βράζουμε για άλλα 15 λεπτά.
Καλό είναι να το φάμε μετά από μία ώρα αφού έχει δέσει το φαγητό μας
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
