Έχεις ακούσει για το πιο λαχταριστό cookie σε κούπα που μπορεί να είναι έτοιμο σε ένα λεπτό; Εμείς το φτιάχνουμε για όλες εκείνες τις ξαφνικές λιγούρες που σε πιάνουν τα βράδια…
Εμείς αγαπάμε τα γλυκά (και ποιος δεν τα αγαπά δηλαδή) και αυτοσχεδιάζουμε…Αυτή τη φορά φτιάχνουμε ένα μεγάλο, λαχταριστό cookie σε κούπα μέσα σε 1 λεπτό! Κι αν έχεις και παιδιά…ακόμα καλύτερα!
Αυτό το γλυκάκι δεν έχει αυγό κι επομένως είναι πιο ελαφρύ αλλά έχει σοκολάτα! Φυσικά κι έχει σοκολάτα!
Τι θα χρειαστείς για να φτιάξεις το cookie:
- 1 κουταλάκι λάδι
- 3 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1/4 κουταλάκι βανίλια
- 3 κουταλάκια καστανή ζάχαρη
- 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1/4 κουταλάκι σούπας baking powder
- 2 κουταλιές της σούπας chips σοκολάτας
- 1 κουταλιά της σούπας μάρκες σοκολάτας για την κορυφή
Πώς θα φτιάξεις το cookie σε κούπα;
Συνταγή:
- Χρησιμοποιούμε μια μεγάλη/ψηλή κούπα καθώς το γλυκό μας θα φουσκώσει καθώς το μαγειρεύουμε.
- Ανακατεύουμε το λάδι, το γάλα και τη βανίλια στην κούπα μας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη, το αλεύρι, το baking powder και 2 κουταλάκια απ’ τα chips σοκολάτας. Ανακατεύουμε όσο πιο καλά μπορούμε.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε από πάνω τα υπόλοιπα chips σοκολάτας στην κορυφή και βάζουμε στον φούρνο για 1 λεπτό.
Κι έτοιμο! Έχεις ένα μεγάλο και λαχταριστό cookie στην κούπα σου και είναι όλο δικό σου! Ε, και δεν κουράστηκες και για να το φτιάξεις.
Αν δεν μπορείς να το φας όλο σε μια μέρα (κομματάκι δύσκολο), μπορείς να το αφήσεις στο ψυγείο ή μπορείς να αφήσεις και κανέναν άλλον στο σπίτι να το δοκιμάσει!
