Πανεύκολη και γρήγορη πίτσα μιας και αντί για ζύμη χρησιμοποιεί λιβανέζικες πίτες! Αυτό βέβαια δεν στερεί καθόλου απ’ την εμφάνιση ούτε απ’ τη γεύση.
Υλικά για 4 άτομα
4 λιβανέζικες πίτες
2 φλ. τυρί τριμμένο
4 φέτες ζαμπόν
8 φέτες σαλάμι αέρος
ελιές, καλαμπόκι,
1 ντομάτα
Για τη σάλτσα ντομάτας:
4 κουταλιές ντοματοπολτό
3/4 φλ. νερό
ρίγανη
1 πρέζα ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα ντομάτας.
- Ακολούθως, κόβουμε σε μικρά κομματάκια όλα τα υλικά μας. Απλώνουμε τη σάλτσα ντομάτας στις λιβανέζικες πίτες και πασπαλίζουμε με τυρί.
- Προσθέτουμε τα υλικά της αρεσκείας μας στην κάθε πίτσα και τελειώνουμε από πάνω με ακόμα λίγο τυρί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 200°C μέχρι να ψηθούν τα υλικά μας και να λιώσει το τυρί.
Source :
xrysessyntages.com
