Υλικά:
- Ντοματάκια
- Φρέσκο κρεμμύδι
- Άνιθο
- Ελιές
- Καπνιστός σολωμός
- Λεμόνι
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Ένα μικρό αγγούρι
- Αβοκάντο
Εκτέλεση:
Πλένουμε λαχανικά μας και αρχίζουμε να τα στήνουμε στο πιάτο.
Προσθέτουμε το αβοκάντο το οποίο έχουμε καθαρίσει και κόψει σε φέτες.
Βάζουμε στο πιάτο και τον σολωμό τον οποίο έχουμε τυλίξει σε μπουκίτσες.
Ραντίζουμε με ελαιόλαδο και προσθέτουμε λάδι.
Στο τέλος κόβουμε ένα λεμόνι και το βάζουμε κι αυτό στο πιάτο.
