Η food blogger Kylie Mitchell, από το Χιούστον, Τέξας εμπνεύστηκε μια ωραία συνταγή! Κλέψαμε τη μυστική της συνταγή και σου τη δίνουμε
Υλικά
1 1/2 φλιτζάνι γάλα (η Kylie χρησιμοποίησε γάλα με 2% λιπαρά)
1 φλιτζάνι κόκκινο κρασί (προτείνει Cabernet Sauvignon. Στην Ελλάδα έχουμε πολύ καλά Cabernet Sauvignon.)
1/3 του φλιτζανιού κομματάκια μαύρης σοκολάτας
Κατ’ επιλογήν, coconut whipped cream
Οδηγίες
Σε κατσαρολάκι, σε μέτρια φωτιά, βάζουμε το γάλα και τα κομματάκια σοκολάτας. Ανακατεύουμε υπομονετικά έως ότου η σοκολάτα λιώσει μέσα στο γάλα. Χύνουμε μέσα το κόκκινο κρασί και το κρατάμε στη φωτιά έως ότου είναι ζεστό. Σερβίρουμε σε δύο κούπες ή σε 6 με 8 μικρότερα γυάλινα ποτήρια (η Kylie συνιστά τα μικρότερα γυάλινα ποτήρια). Στην περίπτωση που επιθυμούμε, βάζουμε whipped cream, κολάρο σε αυτό το νέκταρ (η στήλη δεν το συνιστά).
Αυτή είναι η συνταγή της Kylie, όπως την παρουσιάζει στο blog της, IMMAEATTHAT. Και όπως όλες οι συνταγές, ζητά πειραματισμούς από εμάς, τους ερασιτέχνες μαγείρους.
Εις υγείαν!
