Μέχρι τώρα ξεφλουδίζαμε τα φρούτα μας, τα κόβαμε και τα απολαμβάναμε στο πιατάκι μας, σωστά; Όχι! Τι κάναμε λάθος τόσα χρόνια;
Προσοχή, για να κάνουμε κάτι τέτοιο θα πρέπει να αγοράζουμε βιολογικά φρούτα και να είμαστε σίγουροι για την προέλευση και την ποιότητά τους. Και δεν ξεχνάμε να τα πλένουμε πολύ καλά!
Ποιων φρούτων όμως μπορούμε να τρώμε τις φλούδες;
Kiwi: Η φλούδα του έχει τρεις φορές πιο πολλά αντιοξειδωτικά από τη σάρκα του ενώ έχει και αντιβακτηριακές και αντι-ιικές ιδιότητες. Για να τη φας, πρέπει να αφαιρέσεις λίγο το…τρίχωμά της.
Μπανάνα: Η φλούδα της έχει πολλά αντιοξειδωτικά πολύ ωφέλιμα για την όραση και υψηλά ποσοστά σεροτονίνης, που ανεβάζει τη διάθεση και μετριάζει τα προβλήματα υγείας. Πρέπει να τη βάλεις στο μούλτι, δεν τρώγεται έτσι όπως είναι.
Πορτοκάλι: Η φλούδα του (αλήθεια, πόσες έχουμε πετάξει…) είναι γεμάτη αντιοξειδωτικές ουσίες που μειώνουν τη χοληστερίνη, 20 φορές περισσότερες από ό,τι έχει η σάρκα του!Εκπληκτικό!Αποξήρανέ την και κάντην σκόνη την οποία θα πασπαλίζεις στα πιάτα σου.