Υλικά:
- 3 ντομάτες
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι
- 2 πράσινες πιπεριές
- 4 λουκάνικα
- 1 κρεμμύδι
- Αλατοπίπερο
- 4 κ.σ. ξύδι
- 6 κ.σ. λάδι
- 200 γρ. τυρί
Εκτέλεση:
- Κόβουμε τις ντομάτες σε κυβάκια.
- Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- Κόβουμε και τα λουκάνικα, αφού τα βράσουμε, σε φέτες.
- Ανακατεύουμε το αλατοπίπερο με το ξύδι και το λάδι.
- Στη σαλατιέρα αδειάζουμε τη ντομάτα, το καλαμπόκι, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα λουκάνικα. Περιχύνουμε με τη σως.
- Τέλος προσθέτουμε το τυρί σε κομματάκια.