ΤΙΠΣ

Περισσότεροι από εννέα στους δέκα λάτρεις του μπάρμπεκιου κάνουν τουλάχιστον ένα σοβαρό λάθος υγιεινής όταν ψήνουν κρέατα στα κάρβουνα. Το λάθος αυτό όμως μπορεί να...

Σπανίως μαγειρεύουμε ακριβώς την ποσότητα του φαγητού που χρειάζεται για ένα γεύμα, οπότε πάντα περισσεύει φαγητό, το οποίο ξαναζεσταίνουμε και τρώμε αργότερα. Αυτός είναι ένας...

ΥΛΙΚΑ 1 φλ. γάλα 2 µεγάλες ώριµες µπανάνες, 2/3 φλ. κατεψυγµένα φρούτα του δάσους, 2 κουταλιές στραγγιστό γιαούρτι, ½ φλ. τριµµένο πάγο, 2 κουταλιές µέλι, λίγο ξύσµα από τζίντζερ. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεφλουδίζετε τις µπανάνες...

Τι πρέπει να προσέχεις για να φτιάξεις φαγητό όχι μόνο νόστιμο, αλλά επίσης πιο ασφαλές και υγιεινό... Τα λαχανικά πρέπει να μαγειρεύονται ήπια και...

Αποτελεσματικές συμβουλές αφενός για όσπρια βραστερά, καλομαγειρεμένα και εύπεπτα, αφετέρου για στομάχι ευτυχισμένο και διόλου ταλαιπωρημένο... Αρκετές φορές, ακόμα και σε άτομα με υγιές πεπτικό...

Ιδέες για νόστιμες και υγιεινές μαγειρικές δημιουργίες με όσπρια… Εκτός από βραστά και σούπα, τα περισσότερα όσπρια γίνονται επίσης γιαχνί στην κατσαρόλα, πουρές («κρέμα»), πλακί...

Ενα νέο ένθετο εγκαινιάζουμε σήμερα μαζί με την συνεργάτιδα μας, το κορίτσι της μαγειρικής μας , Έλενα Τρίκου η οποία θα μας δείχνει πως...

Η ομάδα του socialista.com.cy γύρισε στα "κρυφα" cafe-εστιατόρια και έκανε το δικό της test tasting! Επιλέξαμε για εσας ωραίες προτάσεις να δοκιμάσετε... και σας...

Πολλά τρόφιμα είναι γνωστά για τις αφροδισιακές τους ιδιότητες άρα και καταλληλότερα για το δείπνο της πιο ερωτικης ημέρας! Αν και το πιο γνωστό αφροδισιακό...

Η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει κι εμείς ξεκινάμε να σου δίνουμε ιδέες σιγά-σιγά για να περάσετε με τον σύντροφό σου μια ξεχωριστή βραδιά! Ποιο...