Σήμερα μαθαίνουμε πως να φτιάξουμε Κεικ Αλμυρό φυσικά απο τα χεράκια της Irini Patiloudi και το «Συνταγες…ευκολες, γρηγορες και νοστιμες…»
4 αυγά
200γρ μαργαρίνη πολύ μαλακή
200γρ γιαούρτι (ότι έχετε)
1 κουταλάκι αλάτι,
πιπέρι, ρίγανη
200γρ τυριά τριμμένα κίτρινα διάφορα
200γρ αλλαντικά ψιλοκομμένα η λουκάνικα βραστά
200γρ φέτα τυρί
400γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μπείκιν
12 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα
Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αυγά με την μαργαρίνη, το γιαούρτι, ανακατεύουμε και το αλεύρι με το μπείκιν μέσα και στο τλεος προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε βουτυρωμένη φόρμα του κείκ για 1 ώρα.
Βγάζουμε από την φόρμα αφού έχει σχεδόν κρυώσει γιατί ζεστό θα μας διαλυθεί.
.
