Σήμερα μαθαίνουμε να φτιάχνουμε κρέπες απο τα χεράκια της Irini Patiloudi και το «Συνταγες…ευκολες, γρηγορες και νοστιμες…»
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Για περισσότερες συνταγές πατήστε ΕΔΩ
Κρέπες
Υλικά:
1 λίτρο γάλα
4 αυγά, 1 πρέζα αλάτι, μία πρέζα ζάχαρη
αλέυρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει (400 με 500γρ) για να γίνει ένας χυλός ούτε νερουλός ούτε πολύ παχύρευστος,
μαργαρίνη για το τηγάνι τεφάλ
Εκτέλεση:
ανακατεύουμε καλά τα υλικά με σύρμα στο χέρι, βάζουμε στο τηγάνι ένα κουταλάκι μαργαρίνη σε κάθε κρέπα, αδειάζουμε μια μεγάλη κουτάλα σούπας αφού έχει κάψει πολύ καλά το τηγάνι, ψήνουμε από την μία πλευρά και με σπάτουλα γυρνάμε από την άλλη.
Τις γεμίζουμε ανάλογα , με άλειμμα σοκολάτας, με μαρμελάδα, με μέλι, με ζαμπόν κασέρι, με τυριά…..
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΓΛΥΚΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
