Σημασία δεν έχει μόνο τι κάνουν οι αδύνατοι άνθρωποι, αλλά και τι δεν κάνουν. Οι αδύνατοι άνθρωποι έχουν διαφορετική διατροφική συμπεριφορά σε πολλές περιστάσεις, συγκριτικά με τους παχουλούς.
Σύμφωνα με τον Brian Wansink, PhD, WM, συγγραφέας του “Slim by Design, Μindless Eating Solutions for Everyday Life” αυτά είναι τα 6 μυστικά των αδύνατων γυναικών.
Συγκεκριμένα:
1 Αφοσιώνονται: Μπορεί να απορροφηθούν από μια εργασία σε τέτοιο βαθμό, που ξεχνούν να φάνε.
2 Δεν βιάζονται: Μασούν καλά το φαγητό τους και δεν τρώνε βιαστικά.
3 Δεν τρώνε γλυκά: Αδιαφορούν τόσο πολύ για τα γλυκά, ώστε χρησιμοποιούν το μπολ για τα γλυκά στο γραφείο τους για να βάζουν συνδετήρες!
4 Αφήνουν κάτι να πάει χαμένο: Πετούν το σακουλάκι με τα απομεινάρια τσιπς (και δεν τα τρώνε για να «μην πάνε χαμένα»).
5 Καταναλώνουν πολλές σαλάτες: Γεμίζουν παραπάνω από το μισό τους πιάτο με σαλάτες, αλλά όχι με ντρέσινγκ.
6 Δεν τρώνε όλο το κουτί με τα μπισκότα: Βάζουν λίγα μπισκότα σε ένα μπολ και κάθονται στην τηλεόραση, αντί να πάρουν μπροστά τους το κουτί με τα μπισκότα.
Το μυστικό
Ο συγγραφέας του βιβλίου «Slim by Design», δρ. Brian Wansink, θεωρείται κορυφαίος στον τομέα της έρευνας της ανθρώπινης διατροφικής συμπεριφοράς. Από την έδρα του -είναι καθηγητής και διευθυντής του Εργαστηρίου Τροφίμων στο φημισμένο Πανεπιστήμιο Cornell- έχει διεξαγάγει πλήθος ερευνών αναφορικά με τον τρόπο που επιλέγουμε φαγητό και τις συνθήκες του περιβάλλοντος που επηρεάζουν την ποιότητα και την ποσότητα όσων καταναλώνουμε.
