ΓΕΥΣΕΙΣ

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αναρή (µυζήθρα) ανάλατη, 400γρ. άχνη ζάχαρη, 1 κουταλάκι κανέλα, 4 κουταλιές µέλι, 250ml κρέµα γάλακτος, 4 φύλλα κρούστας, 100γρ καρυδόψιχα (και επιπλέον για το πασπάλισµα). ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βουτυρώνετε τα φύλλα κρούστας...

Ξέχνα την πίτσα όπως την ήξερες στην κλασική της εκδοχή, σήμερα θα μάθεις να φτιάχνεις την πιο νόστιμη και λαχταριστή πίτσα που έχεις φάει...

ΥΛΙΚΑ • 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο • 1 κιλό κρεμμύδια ξερά τριμμένα • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο • 1/2 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο • 150 γρ. ρύζι •...

Μερικά ντόνατς μπορούν να υπάρχουν στο τραπέζι μας για να συνοδεύουν τον πρωινό μας καφέ. Είναι νοστιμότατα και ιδανικά για τις ημέρες που πίνεις...

Υλικά για 4-6 άτομα 12 ντομάτες ώριμες, όχι πολύ μαλακές 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 10 κουτ. σούπας ρύζι καρολίνα 2-3 πατάτες, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ...

Υλικά Για το παντεσπάνι 6 κρόκοι 6 ασπράδια 80 γρ. ζάχαρη λευκή κρυσταλλική 180 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 30 γρ. βούτυρο 30 ml νερό 40 γρ. αλεύρι   Για την μους  300 γρ. κρέμα γάλακτος με...

Όταν έχεις ώριμες μπανάνες στο σπίτι, μην τις πετάξεις. Σχεδόν όλες οι συνταγές με μπανάνα, θέλουν τις μπανάνες να είναι όσο πιο ώριμες γίνεται....

Υλικά  4 αυγά 1 μπάρα μαύρη σοκολάτα (περ. 100 g -112g) ξύσμα από 1 πορτοκάλι   Εκτέλεση  Χώρισε τα απράσδια από τους κρόκους σε δύο μπολ. Χτύπα σε χαμηλή ταχύτητα...

Για το γεύμα στο γραφείο ή για τα βράδια που θέλετε κάτι ελαφρύ και δεν ξέρετε τι να ετοιμάσετε, αυτή η πρόταση θα σας...

Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο (500γρ.) σπαγέτι. Για τη σάλτσα πέστο: 1 ματσάκι βασιλικό (ή 2 σακουλάκια των 40 γρ.) 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 κουταλιές κουκουνάρι (πινόλια) ή...