Σήμερα μαθαίνουμε να φτιάχνουμε Φακορυζοσαλάτα απο τα χεράκια της Irini Patiloudi και το «Συνταγες…ευκολες, γρηγορες και νοστιμες…»
Υλικά και εκτέλεση:
Βράζουμε 1 ποτήρι φακές και χώρια 1 ποτήρι ρύζι κίτρινο, τα σουρώνουμε και τα ενώνουμε με:
ντομάτα, αγγούρι, φρέκο κρεμμυδάκι, όλα ψιλοκομμένα, μαιντανό, αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, ξύδι απλό και ξύδι μπαλσάμικο.
