Γράφει η Γιώτα Απουτέ
Πώς πέρασε έτσι ο καιρός; Το μωρό έγινε αισίως 6 μηνών, πράγμα που σημαίνει πως εδώ και ένα μήνα, πέρα από τον γάλα, έχουν μπει στη ζωή μας και οι στερεές τροφές. Που, εδώ που τα λέμε, ποτέ δεν κατάλαβα γιατί τις λέμε «στερεές» εφόσον είναι όλες πάνω κάτω το ίδιο μπεζοκίτρινο πηχτό ζουμί. Αλλά ας μην σταθούμε σε αυτό τώρα. Ας μείνουμε καλύτερα σε όλα εκείνα που αλλάζουν τη στιγμή που το μικρό ξεκινά την επαφή του με την γαστρονομία. Μαζί με το «κοτόπουλο – καρότο – πατάτα – κολοκύθι» ξεκινούν επίσης…
- Ματιά με ματιά στο καρεκλάκι του φαγητού
Ναι, είναι υπέροχο το ότι εσύ και το μωρό σου έχετε πια την δυνατότητα να καθίσετε μαζί, στο ίδιο τραπέζι, να κοιταχτείτε στα μάτια και να φάτε. Τρόπος του λέγειν το «φάτε», διότι εκείνο τρώει και εσύ προσπαθείς ταχυδακτυλουργικά να του ταΐσεις τις κουταλιές χωρίς α) να το πνίξεις β) να το πασαλείψεις μέχρι τα αυτιά και γ) να κάνεις χάλια όλο τον περιβάλλοντα χώρο. Και εκεί που νομίζεις πως «το’χεις», ξαφνικά το μωρό κάνει ΠΠΠΦΦΦΦΡΡΡΡ και σε φτύνει κατάμουτρα. Κυριολεκτικά.
- Η χαρά του λεκέ
Δεν θέλω να συζητήσουμε για το πόσο δύσκολα βγαίνει ο λεκές της φρουτόκρεμας από τα φορμάκια – ακόμα κλαίω για όλα εκείνα τα χαριτωμένα ρουχαλάκια του Θωμά που δεν έζησαν αρκετά και έχουν γίνει πουά από τους λεκέδες που πολύ δύσκολα βγαίνουν. Και μη μου πεις για την ολόσωμη σαλιάρα που μοιάζει με το αδιάβροχο του πυροσβέστη στο πιο μπεμπέ του, δεν την αγοράζω, δεν μου αρέσει και καλά να πάθω ε;
- Το άγχος για τις αλλεργίες
Η εποχή εισαγωγής τροφών θα μπορούσε να είναι μια εξαιρετικά χαρούμενη περίοδος για όλες εμάς που βλέπουμε το μικράκι μας να μεγαλώνει σιγά σιγά, αλλά επειδή στο concept «μητρότητα» δεν υπάρχει χαρά που να μη συνοδεύεται από άγχος, την περνάμε παρατηρώντας το περιεχόμενο στις πάνες και εξετάζοντας καχύποπτα στο μπάνιο το μωρό για σπυράκια, κοκκινίλες, εξανθήματα. Fun times!
- Το χάος της κουζίνας
Βραστήρες, κατσαρόλες, μιξεράκια, πιρουνοκουτάλες… το μαγείρεμα για ένα μωρό, δύο φορές τη μέρα, είναι μια βρώμικη δουλειά. Εκτός αν έχεις τον παρασκευαστή βρεφικής τροφής 4 σε 1 της Philips Avent. Ειλικρινά τον έχω ερωτευτεί αυτόν τον ατμομάγειρα, που είναι συγχρόνως και μπλέντερ. Απλά κόβω τα φρούτα, τα λαχανικά μου, το κρέας ή το κοτόπουλο, προσθέτω νεράκι, ρυθμίζω τα λεπτά και φεύγω. Σε 15-20 λεπτά το φαγητό μου «σφυρίζει» πως είναι έτοιμο, τέλεια μαγειρεμένο και με τον πιο υγιεινό τρόπο (που κρατά όλες τις βιταμίνες εντός της κανάτας του ενός λίτρου). Και τέλος, ως κίνηση ματ, αναποδογυρίζω το δοχείο και πανεύκολα το αλέθω.
Τα φιλιά μου,
Γιώτα Απουτέ
