Σπαγγέτι ολικής άλεσης με κεφτεδάκια λαχανικών
Υλικά (Για 6 άτομα)
1 πακέτο (500γρ.) μακαρόνια σπαγγέτι oλικής άλεσης ΜITSIDES,
1 κύβο ζωμού λαχανικών,
1 φλ. αναρή ξηρή (ή χαλλούμι με χαμηλά λιπαρά) τριμμένη,
μπόλικο σπορέλαιο...
Φακές με κριθαράκι
Υλικά (Για 4-5 άτομα)
1 κύβο για όσπρια,
1 ½ φλ. φακές,
½ φλ. κριθαράκι,
4-5 κλωναράκια σέλερι,
1 μεγάλο καρότο,
2 μέτρια κρεμμύδια,
4 κουταλιές ελαιόλαδο,
1 συσκευασία (250ml) συμπυκνωμένο χυμό...
Σαλάτα κινόα με μαριναρισμένες γαρίδες
Υλικά (Για 4 άτομα)
Για τη μαρινάδα:
1/4 φλ. ελαιόλαδο,
3 φιλετάκια γαύρο μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο ψιλοκομμένο,
2 κουταλιές κάπαρη (κουτρούβι),
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι,
1/4 φλ χυμό λεμονιού,
1 κουταλιά...
Κριθαράκι ολικής άλεσης με ντομάτα
Υλικά (Για 4 άτομα)
2 φλ. κριθαράκι oλικής άλεσης ΜITSIDES,
¼ φλ. ελαιόλαδο,
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
2 φλ. περαστή ντομάτα – Passata ΜITSIDES,
1 κουταλάκι πάστα ντομάτας ΜITSIDES,
1 κουταλάκι...
Σαλάτα με πένες ολικής άλεσης
Υλικά (4-6 άτομα)
1 πακέτο (500γρ.) πένες oλικής άλεσης ΜITSIDES,
1 ζωμό λαχανικών,
1 συσκευασία (200γρ.) τυρί φέτα,
15-20 ντοματίνια κομμένα στη μέση,
½ φλ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι,...
Περσικό ταζίν με αρνί (tagine)
Υλικά (Για 6-8 άτομα)
Για το μαρινάρισμα:
1 κιλό αρνί σε κύβους, χωρίς κόκκαλο (ωμοπλάτη),
½ κουταλάκι κανέλα,
½ κουταλάκι κιτρινόριζα (Τurmeric),
2 κουταλάκια κύμινο (αρτυσιά) αλεσμένο,
2 κουταλάκια κόλιανδρο...
Εντσιλάδας με κοτόπουλο
Υλικά (Για 6 άτομα)
Για το κοτόπουλο:
8 μπούτια κοτόπουλο με πέτσα και κόκαλο,
1/4 φλ. ελαιόλαδο,
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο,
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες ή ψιλοκομμένες,
1 μεγάλη γλυκιά...
Πίτα του βοσκού με μανιτάρια και φακές
Υλικά (Για 8 άτομα)
3 κουταλιές ελαιόλαδο,
1 κουταλιά βούτυρο ανάλατο,
1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο,
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες,
1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο (ή άλλη ποικιλία της επιλογής σας),...
Μοσχαρίσιο κότσι με κόκκινες πιπεριές και κριθαράκι
Υλικά (Για 6-8 άτομα)
3 κομμάτια μοσχαρίσιο κότσι με κόκκαλο, περίπου 2 κιλά,
4 κουταλιές ελαιόλαδο,
3 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες,
4 σκελίδες σκόρδα, ψιλοκομμένες,
1 βαζάκι (350...
Ελιόπιτα
Υλικά (Για 6-8 άτομα)
1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Self-raising),
4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ,
1 1/4 φλ. Eξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο The King of Olives «Το...
Social Media
MOST POPULAR
Προκήρυξη θέσης Βοηθού Νηπιαγωγού στο Νηπιαγωγείο Λιβαδιών Β
Ο Σύνδεσμος Γονέων του Νηπιαγωγείου Λιβαδιών Β΄, ανακοινώνει ότι δέχεται αιτήσεις για την πρόσληψη Σχολικής Βοηθού Νηπιαγωγού για το ωράριο εργασίας 13:00-14:30, για τις...
Μην χάσετε το New Life Fashion Show την Κυριακή 2 Απριλίου
Το Νew Life Health Centre με σχεδιαστές τον Τρύφωνα Μοδέστου και το Kourros Mens Clothes θα πραγματοποιήσουν ενα μοναδικό Fashion Show στις 2 Απριλίου...