ΑΛΜΥΡΟ

Υλικά (Για 5-6 άτομα) 4 ώριμα αβοκάντο, 4 κουταλιές μέλι, 4 κουταλιές κακάο, 2 πρέζες βανίλια John Per, 1-2 κουταλιές νερό (προαιρετικά). Για το παστέλι σησαμιού: ½ φλ. μέλι, ½ φλ. σησάμι, 3-4...

Υλικά • 1 κιλό πατάτες • 300 γρ. σαλάμι Λευκάδος κομμένο σε λεπτές λωρίδες • 2 κρεμμύδια μεγάλα ψιλοκομμένα • 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη • 3 κρόκους αβγών • 60...

Υλικά: 2 φιλέτα σολομού 2 κ.σ μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο 2 μεγάλες ή 3 μικρές σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένο 1/2 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/8 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο...

Αν θέλεις κάτι διαφορετικό και γρήγορο φτιάξε φαλάφελ. Ο μεσανατολίτικος αυτός κεφτές είναι μία πανεύκολη συνταγή που σηκώνει πολλές παραλλαγές. Αραβικό παραδοσιακό φαγητό με αμφιλεγόμενες...

Υλικά: 200 γραμ. αρακά 1 κουταλιάς της σούπας αμύγδαλα 1 μικρή σκελίδα σκόρδου λίγο βασιλικό 15 γραμ. παρμεζάνα 1 λεμόνι 150 γραμ. σπαγγέτι ολικής άλεσης μία λωρίδα καπνιστό μπέικον ελαιόλαδο 1 αυγό 100 γραμ. άπαχο...

Όσοι έχουν αδυναμία στα ζυμαρικά, θα αγαπήσουν αυτή τη συνταγή. Υλικά: 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη 30 γραμμάρια τριμμένο ιταλικό σκληρό τυρί ζωμό κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού...

Ένα ελαφρύ και νόστιμο γεύμα! Υλικά 1 φλιτζάνι κινόα 2 φλιτζάνια ζωμό από κοτόπουλο ή λαχανικά 6 μικρές χρωματιστές πιπεριές χωρίς σπόρια και κομμένες στην μέση 3 κουταλιές ελαιόλαδο, Αλάτι...

Μια πεντανόστιμη γαριδομακαρονάδα. Υλικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κολοκυθάκια (περίπου 500 γρ.), κομμένα και χοντροτριμμένα 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοτριμμένη 1 μικρό κόκκινο τσίλι, ψιλοκομμένο 180 γρ. ταλιατέλες 150...

Φτιάξτε το παραδοσιακό και αγαπημένο φαγητό. Υλικά 1 μικρή κολοκύθα αγκινάρες μοτσαρέλα λιαστές ντομάτες ρεβίθια Εκτέλεση Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180°C. Κόβετε την κολοκύθα στη μέση και βγάζετε τους σπόρους. Σκεπάστε τη...

Αφράτη, πεντανόστιμη, σπιτική focaccia με ντοματίνια. Υλικά 500 γρ. αλεύρι για ψωμί 7g μαγιάς ταχείας δράσης 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση (ένα μείγμα...