ΑΛΜΥΡΟ

ΥΛΙΚΑ 1 kg κοτόπουλο μπούτι ξεκοκαλισμένο 140 γρ. γιαούρτι 40 γρ. μουστάρδα 4γρ. αλάτι 2γρ. πιπέρι 1γρ. ρίγανη 50 ml ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το γιαούρτι, τη μουστάρδα, το αλάτι,...

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 4 φιλέτα κοτόπουλου 3 κουταλιές βούτυρο λιωμένο 1 χαλλούμι κομμένα σε μπαστουνάκια (KOUROUSHIS π.χ.) 1 φλ. γαλέτα (φρυγανιά) 7 κόκκοι μαστίχα 1 κονσέρβα (410γρ.) Fruit Filling...

Δεν θέλετε πολλά υλικά και χρόνο για να φτιάξετε μια εύγευστη συνταγή. Σε μόλις 30 λεπτά έχετε στο τραπέζι σας ένα λαχταριστό, ελαφρύ πιάτο. Μόλις...

Ξέχνα την πίτσα όπως την ήξερες στην κλασική της εκδοχή, σήμερα θα μάθεις να φτιάχνεις την πιο νόστιμη και λαχταριστή πίτσα που έχεις φάει...

ΥΛΙΚΑ • 1½ φλιτζάνι ελαιόλαδο • 1 κιλό κρεμμύδια ξερά τριμμένα • 1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο • 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο • 1/2 φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο • 150 γρ. ρύζι •...

Υλικά για 4-6 άτομα 12 ντομάτες ώριμες, όχι πολύ μαλακές 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 10 κουτ. σούπας ρύζι καρολίνα 2-3 πατάτες, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ...

Για το γεύμα στο γραφείο ή για τα βράδια που θέλετε κάτι ελαφρύ και δεν ξέρετε τι να ετοιμάσετε, αυτή η πρόταση θα σας...

Υλικά (για 4 άτομα) 1 πακέτο (500γρ.) σπαγέτι. Για τη σάλτσα πέστο: 1 ματσάκι βασιλικό (ή 2 σακουλάκια των 40 γρ.) 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 κουταλιές κουκουνάρι (πινόλια) ή...

ΥΛΙΚΑ 500γρ. μακαρόνια, 1 κιλό αστακό, 2 κουταλάκια ελαιόλαδο, 20γρ. κρεμμύδι, ½ κιλό ντομάτες ψιλοκομμένες, 1 κύβο ζωμό κότας, 1 κουταλάκι πάπρικα, 1 κουταλάκι άνηθο, 10 φύλλα φρέσκου βασιλικού, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζετε τα μακαρόνια για...

ΥΛΙΚΑ  (για 16-20 περίπου) 6 φιλέτα κοτόπουλου, καθαρισµένα από τις ίνες τους, Μαρινάτα: 1 µικρό κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 1 κουταλιά λάδι, 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκοµµένη, 2 κουταλιές σόγια σος, 1 κοφτό κουταλάκι...