ΑΛΜΥΡΟ

Τραγανό φύλλο και νόστιμη γέμιση. Μια απο τις καλύτερες τάρτες κοτόπουλου που δεν στοιχίζει περισσότερο από 10 ευρώ και ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.  Υλικά για 6-8 άτομα Για τη ζύμη: 2...

Υλικά (για 4-5 άτομα) 4 φιλέτα κοτόπουλου, κομμένα σε μπουκιές, 1 φλ. κορν φλάουερ + 2 κοφτές κουταλιές επιπλέον, διαλυμένες σε 2 κουταλιές νερό, 2 μεγάλα αβγά...

Ένα μυρωδάτο πιάτο που θα σας θυμίσει λίγο την ισπανική παέγια. Το «Jambalaya» έχει έντονη μυρωδιά από ρίγανη, θυμάρι και πάπρικα. Περιέχει συνήθως γαρίδες,...

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο, 5 κουταλιές γιαούρτι, 1 κουταλιά ρίγανη, 1 κουταλάκι πάπρικα, 1 κουταλιά μουστάρδα (mild), 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε τετραγωνάκια (προαιρετικά), αλάτι, πιπέρι.   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε το...

Η μπεσαμέλ δεν είναι μόνο για το παστίτσιο. Αλλά, για να φτιάξετε και αυτό το πιάτο. Το γιαούρτι απογειώνει τη γεύση και το πιάτο...

Αφού πρώτα διαβάσεις την τεχνική των τριών σταδίων για τέλειες πατάτυες φούρνου - που θα την δεις αναλυτικά εδώ - "κλέψε" τη συνταγή μου...

Υλικά για 4 άτομα Προετοιμασία 5 λεπτά Μαγείρεμα 15 λεπτά Υλικά -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες -1 πιπεριά πράσινη σε μακρόστενα φετάκια -1 πιπεριά κόκκινη σε μακρόστενα φετάκια -80 γρ....

Τα ζυμαρικά είναι ιδιαίτερα αγαπητά σε όλο τον κόσμο και ταιριάζουν με όλες τις γεύσεις της Σαρακοστής. Συνδυάστε τα με φρέσκα λαχανικά, φρέσκα ή...

Αγαπημένο πιάτο με πολλές παραλλαγές. Εσείς δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε τις συνταγές που σας προτείνουμε παρέα με μια μπίρα. ΥΛΙΚΑ • 6 ντομάτες • 2 κρεμμύδια...

Υλικά Για 4 άτομα 2+1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 300 γρ. κουνουπίδι 2 πατάτες βρασμένες 200 γρ. μανιτάρια σε φέτες 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 κουτ....