ΓΕΥΣΕΙΣ

Μια εύκολη λύση όταν θέλετε να φάτε κάτι στα γρήγορα, αλλά να είναι και νόστιμο. Σημαντική λεπτομέρεια, το ψωμί που θα επιλέξετε για να...

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο λαζάνια με αβγό, 700γρ. κιμά χοιρινό (διπλοαλεσμένο), 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 5 φέτες μπέικον, 1 φλ. Passata, 1 κουταλάκι πάστα ντομάτας, ½ κουταλάκι κανέλα, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά γαλέτα (φρυγανιά), αλάτι,...

Υλικά 500γρ. κιμά χοιρινό (διπλοπερασμένο από τη μηχανή), 500γρ. κιμά κοτόπουλο (διπλοπερασμένο από τη μηχανή), 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι ξανθή ζάχαρη, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ κουταλάκι κανέλα αλεσμένη, ½ κουταλάκι μοσχοκάρυδο, 2...

Πανεύκολη και γρήγορη πίτσα μιας και αντί για ζύμη χρησιμοποιεί λιβανέζικες πίτες! Αυτό βέβαια δεν στερεί καθόλου απ’ την εμφάνιση ούτε απ’ τη γεύση. Υλικά...

Υλικά (για 24 περίπου) 1/4 φλ. (60 γρ.) νηστίσιμη μαργαρίνη (όχι χαμηλών λιπαρών), 2 κουταλιές λάδι (ηλιέλαιο ή αραβοσιτέλαιο) + επιπλέον για άλειμμα, 3/4 φλ. ζάχαρη, 3 κουταλιές...

ΥΛΙΚΑ 120 γρ. (½ φλ. ή ελέγξτε το βάρος του πακέτου) βούτυρο + επιπλέον για άλειμμα, ½ κουταλάκι εσάνς βανίλιας ή 1 κουταλάκι βανίλια σε σκόνη, ¼...

Υλικά Για τα macaron 250γρ. πούδρα αµυγδάλου (αµυγδαλόψιχα αλεσµένη), 350γρ. ζάχαρη άχνη, 8 ασπράδια (από µέτρια αυγά) σε θερµοκρασία δωµατίου, τουλάχιστον 1 ώρα εκτός ψυγείου, 1 πρέζα αλάτι, 150γρ. ζάχαρη...

Υλικά (για 30 περίπου) 120 γρ. (½ φλ. περίπου) βούτυρο (ή μαργαρίνη) ξεπαγωμένο, ½ φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι εσάνς βανίλιας (ή 1 γεμάτο κουταλάκι βανίλια σε σκόνη), 1...

ΥΛΙΚΑ 1 κοφτό κουταλάκι αλεσμένο μέχλεπι ½ κουταλάκι μαστίχα σε σκόνη 3 ½ κουταλιές ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. καυτό νερό 3/4 φλ. γάλα (κρύο) 1 φακελάκι στιγμιαία...

ΥΛΙΚΑ (Για 20-24 Μπισκότα) 1 βαζάκι (400γρ.) πραλίνα φουντουκιού (Nutella π.χ), 2 αβγά, 1 φλ. αλεύρι φαρίνα 00. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερµαίνετε το φούρνο στους 180°C και ντύνετε µε αντικολλητική λαδόκολλα...