ΑΛΜΥΡΟ

Μια έξυπνη παραλλαγή για τα αγαπημένα σας ζυμαρικά. Ετοιμάζεται γρήγορα, ειδικά αν έχετε ξαφνικά κόσμο στο σπίτι. Ιδανική επιλογή και για όσους αποφεύγουν το...

Με μόλις 3 υλικά φτιάχνετε πανεύκολα την πιο τέλεια σάλτσα μπάρμπεκιου. Μαρινάρετε τις φτερούγες για 2  και πλέον ώρες και ψήνετε για 40 λεπτά. Τόσο...

Υλικά (για 4-5 άτοµα) 500-600 γρ. µηροί κοτόπουλου χωρίς πέτσα και κόκαλο, κοµµένοι σε µεγαλούτσικες µπουκιές, 2 κουταλιές λάδι, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένες, ½ -2 πράσινες...

Υλικά (για 4 άτοµα) 2 φλ. κριθαράκι oλικής άλεσης ΜITSIDES, ¼ φλ. ελαιόλαδο, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 2 φλ. περαστή ντοµάτα  – Passata ΜITSIDES, 1 κουταλάκι πάστα ντοµάτας ΜITSIDES, 1 κουταλάκι ζάχαρη, 1...

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό σουπιές καθαρισµένες, 5 φλ. νερό (+ ½ φλ. νερό χλιαρό), 1 κουταλιά κόκκους µαύρου πιπεριού, 1 µεγάλο κλωνάρι σέλερι κοµµένο σε µεγάλα κοµµάτια, 4 φύλλα δάφνης, 2...

ΥΛΙΚΑ 4 µερίδες, 10 τεµάχια αγκινάρες, 4 καρότα, 4 µέτριες πατάτες, ½ κιλό κρεµµύδια µικρά, καθαρισµένα, 1 µατσάκι κρεµµύδια φρέσκα, ½ µατσάκι άνηθος, αλάτι, πιπέρι, ½ ποτήρι χυµό λεµόνι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζετε τις αγκινάρες και τις...

Υλικά (για 4-6 άτοµα) 4-6 (ανάλογα µε το µέγεθος) µεγάλα µανιτάρια πορτοµπέλο (Portobello), ελαιόλαδο, 600 γρ. φρέσκια αναρή (3 φλ. καλά λιωµένη µε πιρούνι), 10 κοµµάτια λιαστές ντοµάτες...

ΥΛΙΚΑ (Για 2 άτομα) 80γρ. Sushi Rice 1 φύλλο Sushi Nori 40γρ. καλαμάρι παναρισμένο και ψημένο 20γρ. μάνγκο 20γρ. αγγουράκι Εκτέλεση Ψήνετε το Sushi Rice για 15 λεπτά και το αφήνετε...

Φτιάχνεται συνήθως µε αρνίσιο κιµά αλλά επιδέχεται πολύ εύκολα χορτοφαγική µετάλλαξη καθώς τα µανιτάρια µε τις φακές είναι έκτος από χορταστικά, πολύ πολύ νόστιµα....

Σε μια επίσκεψη μου  είχα αγοράσει λικέρ τριαντάφυλλου. Το πάγωσα, το δοκιμάσαμε και είχε μείνει για καιρό στο ψυγείο μέχρι τη μέρα που ήθελα να...