ΑΛΜΥΡΟ

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο ταλιάτελες, 1 φλ. μικρές γαρίδες, 4 μανιτάρια, 1 κρεμμύδι, ½ φλ. λευκό κρασί, ½ φλ. Korma Sauce, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ρίχνετε μπόλικο νερό σε μια κατσαρόλα και...

Υλικά Για τη γέμιση: 3 δέσμες σπανάκι, ½ κιλό αναρή φρέσκια, ½ φλιτζάνι φέτα, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 φλιτζ. ψιλοκομμένο πράσο, 3 κουταλιές ελαιόλαδο, αλάτι πιπέρι. Για την πίτα: 14 φύλλα κρούστας, ελαιόλαδο. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη γέμιση: Παίρνετε...

Ακόμη μια ενδιαφέρουσα πανεύκολη πρόταση αν έχετε κόσμο στο σπίτι. Κόψτε τις πίτες σε ροδέλες και δείτε τις να εξαφανίζονται μπροστά από τα μάτια...

Υλικά (για 4 άτομα) 4 κομμάτια βοδινό φιλέτο (μπον φιλέ), βάρους 180-200 γρ. περίπου το καθένα, καλά καθαρισμένα από τις ίνες τους, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 400 γρ....

Αυτοί οι κεφτέδες είναι τόσο νόστιμοι που δελεάζουν ορκισμένους κρεατοφάγους. Σερβιρισμένοι με γιαούρτι είναι ένα εξαιρετικό χορτοφαγικό κυρίως πιάτο, γεμάτο γεύση και όλα τα...

Υλικά (για 8-10 άτοµα) 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει µόνο του (Self-raising), 4 κουταλάκια µπέικιν πάουντερ, 1 1/4 φλ. Eξαιρετικά Παρθένο Ελαιόλαδο The King of Olives «Το...

Σου αρέσει ο μουσακάς αλλά τον αποφεύγεις λόγω των θερμίδων που αποδίδει το κάθε κομμάτι; Μάθε πώς θα παρασκευάσεις μια light εκδοχή του! Η τυπική...

Σπιτικό αφράτο φύλλο γεμιστό με φέτα, χαλλούμι και αναρή. Μπορείτε ακόμα να βάλετε κάποιο τυρί της αρεσκείας σας, όπως ένταμ ή τσένταρ ή κεφαλοτύρι....

Υλικά για 4-6 άτομα 750 γρ. αχιβάδες (Vongole) 500 γρ. (1 πακέτο) λινγκουίνι (Linguine) ή σπαγέτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κοφτές κουταλιές βούτυρο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη ή...

Υλικά (για 4 άτομα) 3 φιλέτα (600γρ.) κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες, 2 φλ. κορν φλέικς χοντροαλεσμένα, 1 φλ. γαλέτα (φρυγανιά), 2 κουταλιές μαϊντανό, 1 κουταλάκι ρίγανη, 1 κουταλάκι πάπρικα, 1 φλ....