ΓΕΥΣΕΙΣ

Υλικά (για 4-6 άτομα) 1 πακέτο (500 γρ.) λιγκουίνι (Linguini) ή σπαγέτι 16-20 μύδια (ανάλογα με το μέγεθός τους) 300 γρ. πολύ μικρές φρέσκιες γαριδούλες ή ωμές...

Ριζότο με καλαμαράκια απο τα χεράκια φυσικά της  Irini Patiloudi και το «Συνταγες…ευκολες, γρηγορες και νοστιμες…» Yλικά: 1 κιλό καλαμαράκια 1 κρεμμύδι ξερό 5 κρεμμυδάκια χλωρά, 1/2 ματσάκι άνηθο 1/2 ποτήρι...

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας για γλυκά 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για τη γέμιση 1 μικρό χαλλούμι ψιλοκομμένο 1 φλ. παστά βερίκοκα ψιλοκομμένα 1 φλ. φουντούκια καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα 3 κουταλιές...

Nόστιμη μηλόπιτα απο τα χεράκια φυσικά της  Irini Patiloudi και το «Συνταγες…ευκολες, γρηγορες και νοστιμες…» Σε ένα ταψί 30άρι βάζουμε χαρτί ψησίματος, το αλείφουμε με 100γρ μαργαρίνη...

Σήμερα μαθαίνουμε απο την αγαπημένη Irini Patiloudi απο το "Συνταγες...ευκολες, γρηγορες και νοστιμες..." Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια Νο2 για παστίτσιο 750γρ κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι μεγαλούτσικο ψιλοκομμένο 2 ουταλάκια...

Υλικά (για 4 άτομα) 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ κιλό συκωτάκια κοτόπουλου 1/3 φλ. άσπρο, ξηρό κρασί 2 φλ. ρύζι μακρύκοκκο για πιλάφι ½ φλ. κουκουνάρια (πινόλια) ½...

Υλικά για για 4 άτομα 4 ντομάτες 200 γρ. νουντλς με αβγό 200 γρ. κοτόπουλο σε μπουκιές 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα...

Υλικά για 4 άτομα 6 μέτρια καρότα ξεφλουδισμένα σε λεπτές ροδέλες, 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, ½ κουταλάκι τριμμένο φρέσκο τζίντζερ (προαιρετικά), 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μεγάλο...

H ιδανική λύση αν έχεις καλέσει φίλες στο σπίτι και θέλεις να τις φιλέψεις χωρίς να περάσεις ατέλειωτες ώρες στην κουζίνα. Δαμάσκηνα ξερά με μπέικον Χρησιμοποιείτε...

Υλικά (Για 8-10 άτομα) Για το φύλλο: 4 φλ. αλεύρι χωριάτικο, 2 κουταλιές σπανάκι πολύ ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά άνηθο, ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι σαφράν σε ίνες, 1 κουταλάκι αλάτι, 2 κουταλιές ξίδι, ½...