ΑΛΜΥΡΟ

Υλικά (Για 8-10 άτομα) Για το φύλλο: 4 φλ. αλεύρι χωριάτικο, 2 κουταλιές σπανάκι πολύ ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά άνηθο, ψιλοκομμένο, 1 κουταλάκι σαφράν σε ίνες, 1 κουταλάκι αλάτι, 2 κουταλιές ξίδι, ½...

Συστατικά: Ένα φιλέτο κοτόπουλο 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας...

Προετοιμασία: 0:10'Μαγείρεμα: 2:00' Εύκολη Μερίδες: 8-10 Ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, αρνάκι στο φούρνο με πατάτες, λουκούμι. Φτιάξτε το να μοσχομυρίσει το σπίτι. Υλικά Συνταγής 2...

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 3 μέτρια σκουρόχρωμα κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές ροδέλες, 1-2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 3 μεγάλα αβγά, 1/3 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως, 1 φλ. γάλα...

Η μπεσαμέλ δεν είναι μόνο για το παστίτσιο. Αλλά, για να φτιάξετε και αυτό το πιάτο. Το γιαούρτι απογειώνει τη γεύση και το πιάτο...

Υλικά (για 6 άτοµα) 1 δέσµη σπαράγγια, 7-8 φλ. ζεστός ζωµός λαχανικών ή κότας, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, ½ φλ. ψιλοκοµµένο κρεµµύδι, 3 φλ. ρύζι Αρµπόριο (Arborio) για ριζότο, 1 φλ....

Σε μια επίσκεψη μου  είχα αγοράσει λικέρ τριαντάφυλλου. Το πάγωσα, το δοκιμάσαμε και είχε μείνει για καιρό στο ψυγείο μέχρι τη μέρα που ήθελα να...

Υλικά για 4-6 άτομα 12 ντομάτες ώριμες, όχι πολύ μαλακές 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 10 κουτ. σούπας ρύζι καρολίνα 2-3 πατάτες, 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα ...

Υλικά για 4-6 άτομα Για τα λαζάνια 50 γραμμάρια φέτα κομμένη σε κομματάκια1 σκελίδα σκόρδο...

ήμερα μαθαίνουμε την νόστιμή συνταγή Ταμπουλέ σαλάτα απο τα χεράκια της  Irini Patiloudi και το «Συνταγες…ευκολες, γρηγορες και νοστιμες…» Υλικά: 2 φλυτζάνια πλιγούρι (σπασμένο βρασμένο σιτάρι) 1 ντομάτα μεγάλη 1...