ΑΛΜΥΡΟ

Υλικά (Για 4-6 άτομα) 1 κιλό χοιρινό χωρίς λίπος κομμένο σε κύβους, 1 ½ κιλό φρέσκο μπιζέλι (αν θα βάλετε κατεψυγμένο αγοράστε 1 κιλό), 1/3 φλ. ελαιόλαδο, 1...

Υλικά 12 μεσαίες γαρίδες, καθαρισμένες 4 ντομάτες ώριμες, ψιλοκομμένες ελαιόλαδο 1 κόκκινο κρεμμύδι, τεμαχισμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες καυτερές πιπερίτσες τσίλι, τεμαχισμένες, κατά βούληση αλάτι,...

Σήμερα μαθαίνουμε να φτιάχνουμε Κεφτέδες με πατάτες στον φούρνο απο τα χεράκια της  Irini Patiloudi και το «Συνταγες…ευκολες, γρηγορες και νοστιμες…» Υλικά και εκτέλεση:: Για τον κιμά 750gr μοσχαρίσιο...

Εύκολα, νόστιμα, υγιεινά  κεφτεδάκια φούρνου για ένα θρεπτικό ελαφρύ γεύμα που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!! Υλικά για 1...

Προετοιμασία: 0:30'Μαγείρεμα: 4:00' Μέτρια Μερίδες: 12 Μοναδική συνταγή για να απολαύσετε το πασχαλινό αρνί σας, με τρόπο μαγικό Υλικά Συνταγής 1 ολόκληρο μικρό αρνάκι ή κατσικάκι (5-6 κιλά...

Σήμερα μαθαίνουμε να φτιάχνουμε Ποντιακή Ομελέτα απο τα χεράκια της  Irini Patiloudi και το «Συνταγες…ευκολες, γρηγορες και νοστιμες…» Υλικά και εκτέλεση : 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα, τα πλένουμε...

Σήμερα μαθαίνουμε να φτιάχνουμε Ρεβύθια Κόκκινα απο τα χεράκια της  Irini Patiloudi και το «Συνταγες…ευκολες, γρηγορες και νοστιμες…» Υλικά: 500γρ ρεβύθια μουλιασμένα από το βράδυ 2 κρεμμύδια κομμένα σε...

Σήμερα μαθαίνουμε την νόστιμή συνταγή για Μελιτζάνες με κρέας απο τα χεράκια της  Irini Patiloudi και το «Συνταγες…ευκολες, γρηγορες και νοστιμες…» Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι η λαιμός...

Υλικά (για 6 άτομα) 400 γρ. βρασμένες κατεψυγμένες (ροζ) μέτριες γαρίδες, 1½ γκρέιπφρουτ (ροζ καλύτερα, αν βρείτε), 1½ πράσινο μήλο (Granny Smith), ξεφλουδισμένο και κομμένο σε μπουκιές, 2...

Μακαρόνια με κιμά για τις ώρες που η ψυχή μας θέλει ντάντεμα. Τι καλύτερο από τον λατρεμένο συνδυασμό υδατάνθρακες- πρωτεϊνες!  Άδικα το αποκαλούν οι...